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第十三屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨 2022 中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)將于 9 月 5-7 日，也就是下周一，將在山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南）舉行。mocon 作為埃幸的緊密合作伙伴此次也將參展盛會(huì)，并shou次對(duì)外展示在線(xiàn)乳品分析及包裝檢測(cè)解決方案。

展位號(hào)：1 號(hào)館 D33

屆時(shí)請(qǐng)來(lái) 1 號(hào)館 D33 找到我們，這也是使用近紅外在線(xiàn)分析的 ProSpect TD-30/TS-30 在線(xiàn)乳品分析儀，shouci亮相展會(huì)。我們將在現(xiàn)場(chǎng)為您演示真正的產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)作時(shí)是如何實(shí)時(shí)監(jiān)控整個(gè)乳品生產(chǎn)過(guò)程，并對(duì)乳品成分進(jìn)行自動(dòng)化過(guò)程分析和質(zhì)量控制。

在線(xiàn)近紅外光譜技術(shù)

NIR 光譜的多功能性和效率使其特別適用于各種乳制品應(yīng)用的在線(xiàn)分析，包括黃油、奶酪、奶酪牛奶標(biāo)準(zhǔn)化、液態(tài)奶、酸奶、馬蘇里拉奶酪、乳清蛋白分離物 (WPI)、乳清蛋白濃縮物（WPC）和牛奶蛋白濃縮物（MPC）。mocon 的在線(xiàn)乳品分析儀 ProSpect 系列使用近紅外（NIR）光譜儀來(lái)測(cè)量光能，它對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中流經(jīng)工藝系統(tǒng)的乳品成分進(jìn)行傳輸和反射。

實(shí)時(shí)監(jiān)控自動(dòng)化控制整個(gè)乳品生產(chǎn)過(guò)程

高質(zhì)量的在線(xiàn) NIR 光譜儀和內(nèi)置軟件告別了離線(xiàn)采樣造成的延遲和浪費(fèi)，對(duì)乳制品工廠(chǎng)的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，實(shí)時(shí)的在線(xiàn)分析有助于產(chǎn)品的質(zhì)量保證，確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。在線(xiàn)取樣大約每 5-30 秒將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)發(fā)送到工廠(chǎng) PLC，自動(dòng)控制系統(tǒng)以此進(jìn)行連續(xù)的配方調(diào)整，數(shù)據(jù)可在觸摸屏顯示器上輕松查看。實(shí)驗(yàn)級(jí)的分析結(jié)果實(shí)時(shí)的輸出，有助于幫助乳制品生產(chǎn)商始終如一地保持產(chǎn)品質(zhì)量。

無(wú)縫集成專(zhuān)為惡劣環(huán)境而生，兼容任何系統(tǒng)

ProSpect 系列可與使用者現(xiàn)有的 PLC 控制平臺(tái)配合使用，并無(wú)縫集成到任何生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的過(guò)程系統(tǒng)中。緊湊的設(shè)計(jì)可以根據(jù)實(shí)際空間和生產(chǎn)要求安裝。外殼和流通池均采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，能夠承受潮濕、振動(dòng)和ji端溫度。流通池*可以在線(xiàn)清洗（CIP），空調(diào)、防水、防震、衛(wèi)生的不銹鋼外殼符合 NEMA 4X 標(biāo)準(zhǔn)。

預(yù)置校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，快速本地化校準(zhǔn)

使用 NIR 光譜分析成分濃度，首先需要使用樣品成分參數(shù)進(jìn)行校準(zhǔn)儀器。ProSpect 系列憑借 30 多年設(shè)計(jì)和構(gòu)建過(guò)程系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，可提供灰分、酪蛋白、脂肪、乳糖、水分、蛋白質(zhì)、鹽、總固體（TS）和黃油固體非脂肪（SnF）的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，針對(duì)特定的工藝系統(tǒng)和產(chǎn)品快速本地化校準(zhǔn)。

ProSpect 系列根據(jù)產(chǎn)品需求提供兩種配置，可選擇單個(gè)或兩個(gè)在線(xiàn)應(yīng)用同時(shí)對(duì)乳品成分進(jìn)行過(guò)程分析和質(zhì)量控制。它對(duì)乳制品的蛋白質(zhì)、水分、脂肪、固體和其他有機(jī)成分的濃度提供合適的自動(dòng)化生產(chǎn)方案，是乳制品加工過(guò)程中質(zhì)量控制的理想選擇。

其他同展明星產(chǎn)品

氧氣滲透率測(cè)試儀 OX-TRAN 系列

滲透分析儀能夠測(cè)試各種乳品包裝材料和完整包裝件的氧氣透過(guò)率（OTR）和水蒸氣透過(guò)率（WVTR），并提供了最高的可重復(fù)性和低的檢出限。為乳制品包裝的研發(fā)和生產(chǎn)線(xiàn)提供了更可靠的質(zhì)量控制。

zhuan利的 Coulox® 絕對(duì)值庫(kù)倫電量傳感器讓整個(gè)測(cè)試過(guò)程無(wú)需校準(zhǔn)，寬檢測(cè)范圍，符合ASTM D3985、ASTM F1307，TruSeal 氮?dú)猸h(huán)流密封縮短測(cè)試時(shí)間。

氣調(diào)包裝相關(guān)設(shè)備：

頂空氣體分析儀、氣體混配器及密封性測(cè)試儀等

氣體混配器為乳制品氣調(diào)包裝提供可靠的氣體混合物，氣調(diào)包裝檢測(cè)系列則可為乳制品客戶(hù)提供包裝完整性測(cè)試，幫助確定或優(yōu)化乳制品產(chǎn)品的貨架期。

• 頂空氣體分析儀可快速檢測(cè) O2 或 O2/CO2 含量

• 包裝檢漏儀檢測(cè)小至 50μm 的微泄漏

• 氣體混配器可混合氧氣、氮?dú)狻⒍趸?、空氣和氬氣（可選）

• 滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)環(huán)境

• 操作簡(jiǎn)單，避免召回

NOTE：我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)期待您的蒞臨。更多有關(guān)包裝解決方案請(qǐng)聯(lián)系埃幸機(jī)械。

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